MISURA: 4 investimenti in immobilizzazione materiali
TIPO D’INTERVENTO: 4.1.1 investimenti per migliorare le prestazioni e la sostenibilità globali dell’azienda agricola
DESCRIZIONE OPERAZIONE: ristrutturazione di fabbricato da destinare a fungaia a ciclo chiuso (produzione substrato e funghi).
FINALITÁ: creare una filiera del fungo biologico di specie poco diffuse e di nicchia.
RISULTATI OTTENUTI: creazione di substrati biologici con metodi innovativi per la produzione di funghi,coltivazione di funghi eduli pochi diffusi e di nicchia.
IMPORTO FINANZIATO: € 299.945,00